梅干しなら、本場和歌山の「JA紀南」の梅干し
原料の梅には完熟した南高梅を使用し、フルーティな梅の香りがほんのり
まずは農家で生のウメと塩で約1か月の間漬け込んで塩分22%の白干を作ります
ゆっくりと塩分を抜きます。減塩した梅干しにも、本来の味と香りを大事にした製品作りをしています。
安全安心な品質管理で、製造しています。
ご自宅用に、価格も量もリーズナブル
ご自宅に便利な簡単に開閉できるプラスチック容器を使用しました。容器包装はシンプルにしてお買い求めやすい価格にしています。
■ 塩分7%
塩分控えめですが、梅干しらしさも感じる塩分7%
ご贈答用の梅干しはこちら
■1個づつの色、硬さなどを確認して贈答用に丁寧に箱詰めします。
■ご贈答用に高級感のある木製の化粧箱に入れてお届けします。(プラスチックケースではありません)
■ 贈答用 塩分控えめ7% 甘酸っぱくフルーティ。食べやすいタイプの梅干しです
■ 贈答用 塩分4% はちみつでまろやかな酸味、そのまま一粒口に入れてもまろやか
■ 塩分22% 昔ながらの、すっぱくて、しょっぱい梅干し
原料は梅と塩のみ。天日で干された梅本来の風味を楽しめる「ほんまもん」の味です。塩分は多いですが、暑い夏の「お弁当」や「おにぎり」には本来はこれでしょう。
■ 塩分22%